Neues aus dem Holzbackofen- da wird nichts dem Zufall überlassen! Probebacken für die neuste Kreation von Bäckermeister Christoph Hatscher und Holger Gniffke- was wird es wohl in diesem Jahr geben? Wir haben das „BURMÉchen“ ein süßes Penzliner Roggen-Rundstück und die „Mecklenburger Brotschnegge“ Brotschnecken mit Kartoffel-Eifüllung“ für unsere Gäste entwickelt. Natürlich wird Bäckermeister Christoph Hatscher von der Bäckerei & Konditorei Hatscher GmbH & Co.KG in Stavenhagen, diesmal zusammen mit Spitzenkoch Steffen Brandt, alles standesgemäß präsentieren und auch für unsere kleinen Burmé- Gäste wird gesorgt werden- sie können beim BACK-Workshop für Kinder- „Knusprige Brotschnecken süß und würzig“ ihr Können unter Beweis stellen und selbst tätig werden, damit keine Langeweile aufkommt… BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019!
