Kategorie: Aktuelles

Gourmet-Events BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin

BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin ist ein Gourmetevent mit besonderem Anspruch. Einmal im Jahr werden Küchenkünstler und Spitzenköche der Gastronomieszene aus Mecklenburg-Vorpommern und darüber hinaus auf die Burg nach Penzlin eingeladen, um in entspannter Atmosphäre für die Gäste zu kochen. Garniert wird das Ganze mit Ausstellern und Produzenten von regionalen Produkten und einem guten Musik- und Kulturprogramm. Bei keiner anderen Veranstaltung in MV sind so viele Sterneköche versammelt, wie auf diesem Gourmet-Event. Der Sonntag ist für die Gäste reserviert, der darauffolgende Montag ist ausschließlich für die Küchenprofis vorgesehen, an dem in Workshops und Kochsessions gemeinsamen gefachsimpelt werden kann. Die Veranstalter entwickeln jedes Jahr neue Ideen, um Ihre Gäste und Burmé Freunde zu begeistern. Gemeinsam genießen, probieren, austauschen und feiern in historischem Ambiente, das ist BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin.

Es ist wohl nicht erforderlich, mit zwingend notwendigen Hygienevorschriften, Abstandregeln, Mundschutz, regelmäßigem Händewaschen und G-Regeln zu argumentieren, denn das sind mittlerweile Begriffe und Tätigkeiten, die zu unserem Alltag gehören. Eine Prognose der Pandemieentwicklung im Spätsommer dieses Jahres gleicht einem Blick in die Glaskugel und macht eine umfassende Planung des Events schlichtweg unmöglich.

Zudem gilt es jetzt nach langer Zwangspause in Hotellerie und Gastronomie sich neu aufzustellen, zu sortieren und durchzustarten. Unter dem Strich, keine guten Voraussetzungen für unser entspanntes Gourmetevent.

Wir, die Veranstalter des BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin haben aus diesen Gründen die Entscheidung getroffen, dass die Veranstaltung für das Jahr 2022 erneut abgesagt und auf das Jahr 2023 verschoben wird. Dennoch wollen wir optimistisch in die Zukunft schauen und wagen noch einen planungstechnischen Versuch.

Der neue Termin wird der 17. September 2023 sein.

Da die Veranstaltung bereits zum dritten Mal zeitlich verlegt werden muss, wurde aus buchhalterischen Gründen entschieden, vorab noch keine Karten für das Veranstaltungsjahr 2023 zu verkaufen.

Wer jedoch Interesse an der Teilnahme am BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2023 hat, kann sich selbstverständlich auf die Reservierungsliste der Veranstaltung setzen lassen. Alle reservierten Interessenten werden rechtzeitig über den Start des Kartenverkaufes informiert.

Sollten Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte gern an:

Uns fehlen echt die Worte. Kein Treffen hier am Orte, kein Kaffee, kein Wein und keine Torte… Drum lassen wir den Profi ran, weil er es eben besser kann. Lars Ruppel (superoffizielle Seite) – seines Zeichens Slampoet und Kabarettist- aus Berlin hat sich für uns Gedanken gemacht- wie sag ich´s meinem Kinde? Ähhh Burmé´ler? Seht und hört selbst.

Von allen Worten, gesprochen oder gelesen, sind die Traurigsten: „was wäre gewesen…“ Es gibt wohl kein Zitat, das besser auf den heutigen Tag passt, als das eben gelesene. Wir blicken mit einem Tränchen im Augenwinkel auf den leeren Burghof und zum wolkenlosen Himmel rauf und erinnern uns an die letzten Jahre, als wir gemeinsam mit unserem Gästen und Burmé Freunden den Burmé-Sonntag hoch leben ließen. Essen, Trinken, Genießen, Feiern, Fachsimpeln mit einzigartigen Spitzenköchen, Produzenten, Musikern und Gästen, dafür steht Burmé^® – Gourmet auf der Burg Penzlin. Aber bekanntlich ist ja die Vorfreude die schönste Freude, also stecken wir den Kopf nicht ins leere Weinglas und weinen uns die Jacke nass, sondern planen schon eifrig drauf los- Burmé^® – Gourmet auf der Burg Penzlin 2021– wir kommen!!!

Liebe Burmé- Freunde,

wir möchten Sie heute gern zum aktuellen Stand unseres Gourmet-Events BURMÉ^®– Gourmet auf der Burg Penzlin, das am 20.09.2020 stattfinden sollte, informieren.

Zunächst möchten wir uns ganz herzlich bei Ihnen für Ihr Vertrauen und Ihr Interesse an unserem kleinen aber feinen Gourmet-Event BURMÉ^®– Gourmet auf der Burg Penzlin bedanken!

Doch wie es schon aus der Einleitung hervorgeht und es sicherlich schon von vielen geahnt wird, leben wir leider nicht in einer abgrenzbaren Gourmetblase, in der wir tun und lassen können, was wir wollen.

Zwingend notwendige Hygienevorschriften, Abstandregeln und Mindestabstände, Mundschutz, regelmäßiges Händewaschen und Desinfizieren sind mittlerweile Begriffe und Tätigkeiten, die zu unserem Alltag gehören- verständlicherweise- die sich aber nur schwer mit einem Gourmet-Event wie dem unserem, vereinbaren lassen.

BURMÉ^®– Gourmet auf der Burg Penzlin lebt vom entspannten Genuss, vom stilvollen Essen und Trinken, vom Ausprobieren, plaudern, genießen, vom Sich- alle- fünf- Minuten- etwas- Fantastisches- in- den- Mund- stecken- lassen, vom gemeinsam die Gastronomie und köstliche Produkte der Region feiern und hoch leben lassen.

Könnten Sie sich vorstellen, wie das mit vermummten Gesicht und den Händen in den Hosentaschen aussehe?

Wir sind gerne risikobereit, wenn es darum geht, außergewöhnliche Kreationen zu erfinden, oder Lakritze auf Rosenkohl zu geben- mal schauen was dabei rauskommt. Was wir aber auf keinen Fall machen, ist die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer uns wohlgesonnenen Burmé- Freunde und Gäste aufs Spiel zu setzen.

Wir im BURMÉ^®– Gourmet auf der Burg Penzlin Hauptquartier haben also lange überlegt, unsere Ideen hin und hergeschoben und nun doch schweren Herzens zu unserer aller Sicherheit- gesundheitlich und wirtschaftlich, entschieden, dass wir das diesjährige BURMÉ^®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2020 ausfallen lassen- quasi ein Jahr aussetzen werden.

DENN aufgeschoben ist nicht aufgehoben! Hoffnungsvoll blicken wir weit voraus ins Jahr 2021 und legen hiermit gleich den Termin für das kommende Jahr fest, an dem wir unser geliebtes BURMÉ^®– Gourmet auf der Burg Penzlin mit Ihnen feiern wollen.

SAVE-THE-DATE 19.09.2021

Wie geht es jetzt weiter? Was sind Ihre OPTIONEN:

Wie bei jeder Veranstaltung, für die im Vorfeld Karten erworben werden, gibt es zwei Optionen, die möglich sind, wenn die Veranstaltung nicht stattfinden kann.

Zum einen könnten Sie die Karten an uns zurückgeben und Sie bekommen Ihr Geld zurück, umstandslos und ohne Diskussionen.

DA wir aber einen neuen Termin anbieten, behalten die Karten ihre Gültigkeit für das Jahr 2021. Sie bekommen einen netten Aufkleber mit dem Aufdruck „BURMÉ^®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2021“, den Sie einfach auf Ihre goldene Eintrittskarte kleben. ZACK- Eintritt für 2021 gewährt!

Wir wäre Ihnen sehr dankbar, wenn Sie uns zeitnah mitteilen würden, schriftlich per Mail oder Brief, telefonisch, nur bitte nicht per Brieftaube (dieser unvorstellbare Aufwand…), ob Sie Ihre goldene Eintrittskarte rückabwickeln möchten, oder ob wir uns im kommenden Jahr zum gemeinsamen Genießen am 19.09.2021 auf der Burg in Penzlin treffen! Wir freuen uns auf Sie und wünschen bis dahin eine kulinarisch gute Zeit!

Herzliche Grüße aus dem BURMÉ^®– Gourmet auf der Burg Penzlin Hauptquartier in Groß Lukow bei Penzlin von Holger und Julia Gniffke!