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BURMÉ® – Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

Zu jedem guten Essen gehört das passende Getränk! Auf unserem BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin 2019 gab es nicht nur die Kreationen unserer Spitzenköche zum Probieren, sondern auch in jeder Hinsicht den geeigneten Tropfen dazu! Schlendern, Essen, Trinken, Schauen, Unterhalten, Genießen, Staunen, Zuhören, Entspannen all das bietet das einzigartige BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin 2019!

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BURMÉ® – Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

Roll´in roll´in roll´in….unermüdlich rollte unser Lieblingsbäcker Christoph Hatscher den Teig für sein köstliches Backwerk! Leider mussten wir die bittere Erfahrung machen, dass es so so gut war, dass sein Stand schon am frühen Nachmittag ratzekahl leer gefuttert war und wir nichts mehr abbekamen von seinen Kreationen….GRRRR…hoffentlich ist bald wieder September…

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BURMÉ® – Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

– was bleibt uns angesichts dieser Bilder noch zu sagen? Wir sind hocherfreut, dass unsere bezaubernde Tortenfee aus Penzlin Annett nicht nur ihre fantastischen Kreationen für unsere Gäste bereitgehalten hatte, sondern dass sie auch ihren ganzen Fanclub mitgebraucht hatte! Ihr seid echt spitze Leute!!

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BURMÉ® – Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

– ein wunderbarer Tag mit engagierten und gutgelaunten Spitzenköchen und genusswilligen Gästen, auch wenn es dann und wann etwas stürmisch war- die Saucen sind dann doch da gelandet wo sie hingehörten- auf dem Teller und in den Mündern der Gäste!

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BURMÉ® – Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

Wie sagt man so schön- nach dem Fest ist vor dem Fest und damit wir uns alle noch ein wenig am vergangenen BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin 2019 erfreuen können, kommen hier ein paar Impressionen. Schlendern, Essen, Trinken, Schauen, Unterhalten, Genießen, Staunen, Zuhören, Entspannen all das bietet das einzigartige BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin!

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Es ist vollbracht – BURMÉ® – Gourmet auf der Burg Penzlin 2019 ist Geschichte!

Zufriedenheit ist ein Wort, das Gefahren mit sich bringt, denn wer zufrieden ist, der ist angekommen und satt. Wir könnten sagen- ja so ist es und hätten damit vollkommen Recht, denn es war ein fantastisches, kulinarisch-musikalisch-kulturell perfektes, entspanntes, herrliches, etwas stürmisches und doch sonniges Gourmet-Fest mit den Besten der Besten der Besten, die alle eine Auszeichnung für ihre Kunst und ihr Können, ihr Engagement und ihren Einsatz verdienen. Es gibt keine Worte, die annähernd unsere Dankbarkeit ausdrücken könnten, kein einziges Wort des Lobes würde ausreichen, um das zu würdigen, was alle an diesem Tag gemeinsam geschafft haben- und doch sagen wir es: DANKE DANKE DANKE SCHÖN! DAnKe an alle Spitzenköche, alle Küchenkünstler, alle Aussteller und Produzenten, alle Mitwirklenden, ALLE Sponsoren und Freunde des BURMÉ®es war uns ein Fest- im wahrsten Sinne. Doch wie gesagt- vorausschauend auf 2020- wer zufrieden ist, der stellt den Motor ab, den verlässt der Antrieb und da wir von Natur aus unruhige Geister sind, schlagen wir bereits jetzt gedanklich den Skizzenblock auf für das kommende Jahr, wenn es wieder heißt- BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin!

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BURMÉ® – Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

Ganz exklusiv und ganz privat- Köche und Aussteller unter sich- am Montag- am Tag eins nach dem BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019. Austauschen, zuhören, probieren, nachklingen lassen und das bei bestem Sonnenschein auf der Alten Burg in Penzlin! Wir sehen uns im nächsten Jahr- wie wunderbar!

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BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

Schlendern, Essen, Trinken, Schauen, Unterhalten, Genießen, Staunen, Zuhören, Entspannen all das bietet das einzigartige BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019!

Heute ist der letzte Abend vor der großen Show! Wir sind vorbereitet, gespannt, entspannt, aufgeregt, gelassen, in freudiger Erwartung auf ein Wiedersehen mit guten Freunden, alten Bekannten, Debütanten, gut gelaunten, genussfreudigen Gästen, auf Sonnenschein, auf gute Gespräche und wunderbare Kreationen unserer Küchenkünstler, auf gute Musik, heiße Töpfe und Pfannen und eisgekühlte Getränke. Wir sehen uns morgen- auf der Alten Burg in Penzlin- zum BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019!

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BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

Neues aus dem Holzbackofen- da wird nichts dem Zufall überlassen! Probebacken für die neuste Kreation von Bäckermeister Christoph Hatscher und Holger Gniffke- was wird es wohl in diesem Jahr geben? Wir haben das „BURMÉchen“ ein süßes Penzliner Roggen-Rundstück und die „Mecklenburger Brotschnegge“ Brotschnecken mit Kartoffel-Eifüllung“ für unsere Gäste entwickelt. Natürlich wird Bäckermeister Christoph Hatscher von der Bäckerei & Konditorei Hatscher GmbH & Co.KG in Stavenhagen, diesmal zusammen mit Spitzenkoch Steffen Brandt, alles standesgemäß präsentieren und auch für unsere kleinen Burmé- Gäste wird gesorgt werden- sie können beim BACK-Workshop für Kinder- „Knusprige Brotschnecken süß und würzig“ ihr Können unter Beweis stellen und selbst tätig werden, damit keine Langeweile aufkommt… BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019!

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BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019

Landauf-Landab geht die Suche nach kleinen und feinen, nach neuen und bisher noch nicht von uns entdeckten hochmotivierten Produzenten regionaler Spezialitäten und Produkte. Sie alle stehen für Vielfalt, für Mut zur eigenen Herstellung, fernab von Massenproduktion, sie stehen für Handwerk und Liebe zum Detail. Ganz neu auf unserem Gourmet-Event zu bestaunen gibt es Kunst und Waren von: Kochwerk Neubrandenburg, Weinander Rita Beller Neubrandenburg, Kilian & Close Fine Handcraftet Chocolates Waren/ Müritz, Ostseemühle GmbH Langenhanshagen, Senfmühle Schlemmin aus Schlemmin, Feine Bio-Tees und Gewürze-HELMSGARD-natürlich leben aus Butzow, „maluka“ Atelier für Porzellan und Keramik“ aus Borrentin und noch viele mehr! Entdecken Sie die bunte Vielfalt und den Ideenreichtum lokaler Produzenten auf dem BURMÉ®– Gourmet auf der Burg Penzlin 2019!